Gastronomia

Receitinha: Biscoitinhos amanteigados

biscoitinhos-amanteigados-01Esta receita tem gostinho de casa de vó, é fácil de fazer e perfeita para o café da manhã. Você pode dividir em saquinhos e levar na bolsa para um lanchinho. Conserve em um pote com tampa para manter sempre crocante.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

500g de polvilho doce

150g de manteiga

50g de coco ralado

Como fazer:

Pré-aqueça o forno. Misture o polvilho e coco em uma tigela grande, depois acrescente a manteiga e o leite condensado. Vá amassando todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea.

Faça bolinhas e distribua em uma assadeira untada. Pressione levemente cada bolinha com o garfo e leve ao forno (180°) por 10 minutos. A temperatura e o tempo podem variar de acordo com o forno, por isso observe a base para fique levemente dourada. Saboreie com um cafezinho!

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Dica: Você pode acrescentar na massa granulado, castanhas ou frutas secas para criar novos sabores.

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